"Cooking Experience" con Cooperlat Trevalli nella cucina didattica della Lega del Filo d'Oro

23 Novembre '18
Data svolgimento: 
23 Novembre '18

Trevalli Cooperlat e Lega del Filo d'Oro

Si è tenuta ieri, nel Centro Nazionale della Lega del Filo d'Oro ad Osimo, una giornata all'insegna del "cooking experience", iniziativa che rientra nella partnership tra l'azienda Cooperlat Trevalli e l'Associazione, nel più ampio progetto "Alimentiamo la vita insieme" per aiutare i bambini sordociechi a superare le difficoltà legate alla nutrizione.

Mani impastate tra panna e cioccolata, in mezzo a spatole, monta panna e decorazioni, il tutto all'interno della cucina didattica del Centro che si è trasformata in un laboratorio speciale dove gli chef pasticceri Silvano Marozzi e Maurizio Campetella della Pasticceria Marinozzi di Corridonia (MC) hanno predisposto ingredienti e ricette insieme a Victor, un ragazzo ospite dell'Associazione, il Presidente Rossano Bartoli e ai rappresentanti dell'Azienda Trevalli Cooperlat.

E' una partnership strutturata quella che negli ultimi tre anni ha unito l'azienda lattiero casearia marchigiana alla Lega del Filo d'Oro. Il progetto "Alimentiamo la Vita insieme", incentrato sull'importanza del cibo nei percorsi di cura e riabilitazione, ha collegato il contributo economico dell'azienda a percorsi specifici, affiancandolo con incontri diretti fra il personale della Trevalli e gli ospiti della Lega del Filo d'Oro. Dopo il finanziamento dell'aula di logopedia (molti bambini arrivano alla "Lega" con difficoltà di deglutizione e i genitori devono imparare anche una cosa apparentemente scontata come nutrire il proprio figlio), il contributo è stato dedicato al laboratorio della cucina didattica: manipolare il cibo è una ricchissima esperienza sensoriale per chi non vede e non sente e anche un modo per esprimersi.

La Lega del Filo d'Oro ringrazia di cuore Trevalli Cooperlat per aver scelto l'Associazione per questa importante iniziativa di responsabilità sociale e per aver rinnovato in quest'occasione il suo impegno per altri tre anni al fianco delle persone sordocieche e pluriminorate psicosensoriali.

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Trevalli Cooperlat e Lega del Filo d'Oro

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